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「サントリー クラフトセレクト」シリーズ第一弾の「ブラウンエール」「ペールエール」を飲んでみました。

   

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「サントリー クラフトセレクト」シリーズ第一弾の「ブラウンエール」「ペールエール」を飲んでみました。
 

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「ブラウンエール」。

ブラウン・エールは、黒っぽい麦芽や茶色の麦芽から造られるビールのスタイルだそうです。

確かに色が濃いですね。

●「サントリー クラフトセレクト ブラウンエール」
香ばしい香りと深い味わいが特長のカラメル麦芽を一部使用するとともに、「上面発酵酵母」を使用することで、“ホッと心がくつろぐような香ばしく深いコクと優しい口当たり”を実現しました。
引用元:サントリー http://www.suntory.co.jp/

飲んだ感じは、見た目とは違い、軽く飲みやすいです。キレもあり、美味しいビールです。
 

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「ペールエール」。

ペール・エール (Pale ale) は、淡い色の大麦麦芽を使用して醸造するビール。

●「サントリー クラフトセレクト ペールエール」
柑橘系の香りが特長のカスケードホップをふんだんに使用するとともに、レイトホッピング製法※を採用することで、“ハッと目が覚めるような爽やかな香りと心地よい苦み”を実現しました。
※ 麦汁煮沸終了前後の最適な時期にホップを投入する製法
引用元:サントリー http://www.suntory.co.jp/

やや柑橘系の香りがします。爽快な飲み口というよりは程よい苦みがあるビール、こちらも美味しかったです。

7月には第二弾が発売されるそうです。そちらも楽しみです。
 

 -お酒, グルメ, ,

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